Уютный вечерГорячие блюда

Манка с белыми грибами и помидорами в соусе

Name: Манка с белыми грибами и помидорами в соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Манка — 200 г; Белые грибы — 150 г; Помидоры — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1067 ккал

1067ккал

29белки, г

35жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка200 г
Белые грибы150 г
Помидоры250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 250 г помидоров и 100 г лука репчатого, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, тушите на среднем огне 15 минут.

Манка с белыми грибами и помидорами в соусе

Шаг 1
Вскипятите 500 мл воды, добавьте 200 г манки, постоянно помешивая, готовьте 5-7 минут до загустения.
Шаг 2
Обжарьте 150 г белых грибов на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте готовую манку с обжаренными грибами и добавьте Томатный соус.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.