Эстетика и свиданияГорячие блюда

Луковый тарт с курицей и сыром

Name: Луковый тарт с курицей и сыром
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Лук репчатый — 300 г; Куриное филе — 250 г; Сыр твердый — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2528 ккал

2528ккал

140белки, г

165жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук репчатый300 г
Куриное филе250 г
Сыр твердый150 г
Сливочное масло50 г
Слоеное тесто250 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г лука репчатого полукольцами и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Отварите 250 г куриного филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 3
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 г натертого сыра, 300 г обжаренного лука, 250 г нарезанного куриного филе, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 5
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 6
Выпекайте тарт в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте тарт горячим, нарезанным на порционные кусочки.