Подобрать рецепт
Лаймовый чизкейк с творогом

ДесертыДесерты

Лаймовый чизкейк с творогом

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 2859 ккал
2859ккал
120белки, г
137жиры, г
276углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Лаймовый крем

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Выжмите сок из 2 лаймов и натрите цедру.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Смешайте 200 г творога, 50 г сахара, сок и цедру лайма в блендере до однородной массы.

Лаймовый чизкейк с творогом

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 150 г муки и 100 г сахара до получения крошки.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Выложите крошку в форму и утрамбуйте, создавая основу для чизкейка.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    В отдельной миске взбейте 3 яйца и добавьте 400 г творога, тщательно перемешайте.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте в творожную массу Лаймовый крем и 5 г разрыхлителя, перемешайте до однородности.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Вылейте творожную массу на подготовленную основу и выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Охладите чизкейк перед подачей, нарежьте на порции и подавайте.

Теги и подборки

ДесертыДесертыКухня: АвторскаяХолодноеСладкое

Похожие рецепты