Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Лаваш с овощами и сыром сулугуни

Name: Лаваш с овощами и сыром сулугуни
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Лаваш тонкий — 200 г; Сулугуни — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1118 ккал

1118ккал

51белки, г

51жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лаваш тонкий200 г
Сулугуни150 г
Перец болгарский100 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г помидоров и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем.
Шаг 5
На лаваш выложите обжаренные овощи и натертый сыр сулугуни, сверните в рулет.
Шаг 6
Обжарьте рулет на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 7
Нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте горячим.