Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Лаваш с говяжьей печенью и карамелизированным луком
- 30 мин
- 1 порция
- 857 ккал
857ккал
65белки, г
33жиры, г
82углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Лук репчатый150 г
- Лаваш тонкий1 шт.
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Карамелизированный лук
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г лука репчатого полукольцами.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, около 15 минут.
Лаваш с говяжьей печенью и карамелизированным луком
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие полоски.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте печень до золотистой корочки, около 5-7 минут, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 3
На лаваш выложите обжаренную печень и сверху добавьте Карамелизированный лук.
-
Шаг 4
Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные куски.
