Уютный вечерСупы

Куриный бульон с овощами и зеленью

Name: Куриный бульон с овощами и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 2 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
590 ккал

590ккал

79белки, г

7жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп30 г
Петрушка30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода2 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле доведите 2 литра воды до кипения, добавьте 300 г куриного филе.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками, добавьте в кастрюлю.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте в бульон вместе с 2 зубчиками чеснока, предварительно раздавленными.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, варите на среднем огне 30 минут.
Шаг 5
Добавьте 30 г укропа и 30 г петрушки, варите еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих трав.