Быстро и простоГорячие блюда

Куриные желудки с яблоками и картофелем

Name: Куриные желудки с яблоками и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Картофель — 400 г; Яблоко — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1030 ккал

1030ккал

61белки, г

41жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Картофель400 г
Яблоко150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г яблока мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и мелко порежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных желудков к луку и чесноку, обжаривайте до готовности.
Шаг 6
Добавьте картофель и яблоко, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости картофеля.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью, если есть.