Куриные желудки с салатом из капусты и моркови

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г капусты и 100 г моркови тонкой соломкой.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренные куриные желудки к обжаренному луку и чесноку, обжарьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте капусту, морковь, обжаренные желудки, добавьте соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кускус с овощами и куриными желудками50 мин1466 ккал Соба с свининой и капустой40 мин1112 ккал Лапша Удон с куриными желудками и овощами40 мин1138 ккал Капустные голубцы с фаршем и томатным соусом90 мин1190 ккал Суп из белокачанной капусты с чесноком60 мин310 ккал Суп из белокочанной капусты с лавровым листом60 мин970 ккал