Куриные желудки с помидорами в слоеном тесте

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г куриных желудков на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку куриные желудки и обжаривайте до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, измельченных.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 200 г помидоров и добавьте их в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Тушите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края свисающими.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из куриных желудков и помидоров на тесто, затем заверните края теста, формируя пирог.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, нарезав на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог со стручковой фасолью и помидорами черри60 мин2205 ккал Тарт с помидорами и авокадо60 мин1994 ккал Тарт с помидорами и горбушей60 мин2638 ккал Овощной пирог с помидорами, баклажанами и шпинатом60 мин1497 ккал Тарталетки с лечо и корицей50 мин1542 ккал Суп с помидорами маринованными и куриными желудками40 мин752 ккал