Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные желудки с луком и сладким перцем на сковороде

Name: Куриные желудки с луком и сладким перцем на сковороде
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриные желудки — 500 г; Лук репчатый — 150 г; Перец болгарский — 200 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
961 ккал

961ккал

90белки, г

45жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки500 г
Лук репчатый150 г
Перец болгарский200 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г куриных желудков, удалите лишний жир и промойте под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 150 г репчатого лука полукольцами и 200 г сладкого перца полосками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте куриные желудки на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и перец, перемешайте и готовьте еще 10-15 минут до мягкости овощей.
Шаг 6
Добавьте 5 г чеснока, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.