Куриные желудки с картофельными драниками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренные куриные желудки к луку и чесноку, обжаривайте еще 10 минут, приправив солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Натрите 400 г картофеля на терке, добавьте соль и перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Сформируйте из картофеля небольшие лепешки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячие картофельные драники с обжаренными куриными желудками сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Копчёная колбаса с овощным рагу и яйцами40 мин1621 ккал Кускус с картофельным пюре и печенью40 мин1269 ккал Сосиски с картошкой и цветной капустой40 мин1466 ккал Блинчики с куриными желудками и сливочным соусом60 мин1454 ккал Булгур с куриными потрохами и перцем40 мин1376 ккал Перловка с куриными потрохами и черри40 мин1322 ккал