Уютный вечерЗавтраки

Сосиски с картошкой и цветной капустой

Name: Сосиски с картошкой и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сосиски — 300 г; Картофель — 400 г; Цветная капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1466 ккал

1466ккал

47белки, г

104жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски300 г
Картофель400 г
Цветная капуста200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и добавьте к картофелю за 5 минут до готовности.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г сосисок, нарезанных кружочками, и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 5
Добавьте отваренные картофель и цветную капусту, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Подайте горячими, посыпав мелко нарезанным чесноком.