Куриные желудки под слоеным тестом с морковью и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г моркови мелкими кубиками, обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренные куриные желудки к обжаренным овощам, добавьте 3 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, потушите 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из желудков и овощей, закройте тестом сверху.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кабачки и морковь в слоёном тесте30 мин1768 ккал Пирог с бараниной и овощами90 мин3101 ккал Куриные бедра в слоеном тесте с овощами60 мин2275 ккал Куриное бедро запеченное с овощами в тесте60 мин3084 ккал Салат из листьев салата с куриными желудками и овощами40 мин569 ккал Слоеное тесто с овощным рагу60 мин2286 ккал