Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки в сметанном соусе с картофелем

Name: Куриные сердечки в сметанном соусе с картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 500 г; Сметана — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1488 ккал

1488ккал

64белки, г

93жиры, г

99углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель500 г
Сметана200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 3
Нагрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек к луку и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 5
Добавьте 200 г сметаны, 2 зубчика чеснока (измельчите) и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Тушите на среднем огне 15 минут, пока сердечки не станут мягкими.
Шаг 7
Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду.
Шаг 8
Подавайте куриные сердечки в сметанном соусе с отварным картофелем.