Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки с пряными овощами и киноа

Name: Куриные сердечки с пряными овощами и киноа
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Киноа — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1395 ккал

1395ккал

73белки, г

71жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Киноа150 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 300 мл воды на медленном огне до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского кубиками, а 50 г лука репчатого мелко нарежьте.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек, 2 зубчика чеснока (измельченного), 5 г паприки, соль и черный перец по вкусу. Обжаривайте до готовности сердечек.
Шаг 5
Подавайте готовые куриные сердечки с овощами на подушке из киноа.