Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные сердечки с грибами и сливками

Name: Куриные сердечки с грибами и сливками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Сливки (33%) — 150 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1278 ккал

1278ккал

61белки, г

107жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Шампиньоны200 г
Сливки (33%)150 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г шампиньонов пластинками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности, около 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте еще 5 минут, пока грибы не станут мягкими.
Шаг 7
Добавьте 150 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и готовьте 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.