Быстро и простоГорячие блюда

Куриные сердечки с фундуком и тушеными овощами

Name: Куриные сердечки с фундуком и тушеными овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Фундук — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1136 ккал

1136ккал

58белки, г

92жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Фундук50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и тушите 10 минут.
Шаг 6
Обжарьте 50 г фундука на сухой сковороде до золотистого цвета и добавьте к сердечкам.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячими.