Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Куриные сердечки с черным перцем и грибами

Name: Куриные сердечки с черным перцем и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 г; Черный перец — 5 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — 5 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1176 ккал

1176ккал

90белки, г

84жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 г
Черный перец5 г
Растительное масло30 мл
Соль5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 3
Нагрейте 30 мл растительного масла на сковороде на плите.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 500 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, около 10 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте готовить еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 3 г измельченного чеснока, 5 г черного перца и 5 г соли, перемешайте.
Шаг 8
Готовьте еще 2 минуты, затем подавайте горячими.