Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные сердечки с булгуром и овощами на гриле

Name: Куриные сердечки с булгуром и овощами на гриле
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Булгур — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1325 ккал

1325ккал

69белки, г

63жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Булгур150 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Приготовление булгура

Шаг 1
Возьмите 150 г булгура и промойте его под холодной водой.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 300 мл воды, добавьте булгур и варите на медленном огне 15 минут.

Куриные сердечки с булгуром и овощами на гриле

Шаг 1
Замаринуйте 300 г куриных сердечек в 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца, 100 г цукини и 50 г моркови крупными кусками.
Шаг 3
Разогрейте гриль до 200°C и выложите куриные сердечки и овощи на решетку.
Шаг 4
Готовьте куриные сердечки до золотистой корочки, примерно 15-20 минут, переворачивая их время от времени.
Шаг 5
Подавайте куриные сердечки с булгуром, добавив сверху нарезанную петрушку.