Уютный вечерГорячие блюда
Куриные пирожки с картошкой и красным луком
- 60 мин
- 1 порция
- 2066 ккал
2066ккал
120белки, г
62жиры, г
253углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Картофель200 г
- Красный лук100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Мука пшеничная300 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем разомните в пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука мелкими кубиками и обжарьте на 20 г сливочного масла до прозрачности.
-
Шаг 3
Смешайте картофельное пюре с обжаренным луком, добавьте соль и перец по вкусу.
Куриные пирожки с картошкой и красным луком
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 300 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и немного воды до однородного состояния.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте круги диаметром 10 см.
-
Шаг 3
На каждый круг положите 1-2 столовые ложки Начинка для пирожков и защипите края.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой духовке до 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой.
