Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные крылышки в малиновом соусе с картофельным пюре

Name: Куриные крылышки в малиновом соусе с картофельным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриные крылышки — 800 г; Картофель — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Малина — 200 г; Сахар — 50 г; Чеснок — 2 зубчика

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2816 ккал

2816ккал

164белки, г

172жиры, г

147углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки800 г
Картофель500 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Малина200 г
Сахар50 г
Чеснок2 зубчика

Пошаговый рецепт

Малиновый соус

Шаг 1
В небольшой кастрюле соедините 200 г малины и 50 г сахара, доведите до кипения.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и варите на медленном огне 10 минут, пока соус не загустеет.

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его на кусочки.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду, добавьте 50 г сливочного масла и разомните до однородной массы.

Куриные крылышки в малиновом соусе с картофельным пюре

Шаг 1
Приготовьте Малиновый соус согласно инструкции.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C. Приправьте 800 г куриных крылышек солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите куриные крылышки на противень и запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие куриные крылышки, полив сверху Малиновый соус, рядом разместите Картофельное пюре.