Быстро и простоГорячие блюда

Куриные котлеты с ванилью и салатом из капусты

Name: Куриные котлеты с ванилью и салатом из капусты
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 500 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Ванилин — 2 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
830 ккал

830ккал

136белки, г

21жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе500 г
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Ванилин2 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к 500 г куриного филе.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо, 2 г ванилина, 5 г чеснока, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы котлеты и обжарьте их на 180°C до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Нарежьте 200 г капусты тонкими полосками и заправьте растительным маслом, добавьте соль по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячие котлеты с салатом из капусты.