
Уютный вечерГорячие блюда
Куриные бедра с соусом из голубики и картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 2361 ккал
2361ккал
111белки, г
165жиры, г
93углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро600 г
- Картофель500 г
- Черника / Голубика150 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Соус из голубики
-
Шаг 1
В небольшой кастрюле нагрейте 30 мл оливкового масла и добавьте 150 г голубики.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченных, и готовьте на среднем огне 5 минут.
-
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Куриные бедра с соусом из голубики и картофельным пюре
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приправьте 600 г куриных бедер солью и черным перцем, обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Переложите куриные бедра в духовку и запекайте 25 минут.
-
Шаг 4
Тем временем, отварите 500 г картофеля в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла.
-
Шаг 5
Разомните картофель до получения однородного пюре.
-
Шаг 6
Подавайте куриные бедра с Соус из голубики и картофельным пюре.
Похожие рецепты
Куриные бедра с корицей и картофельным пюре
Куриные бедра с водорослями Нори и картофельным пюре
Мини-закуски с куриными бедрами и картофельным пюре
Куриные бедра с картофельным пюре и грибами
Куриные бедра с картофельным пюре и зеленью
Куриное филе с прованскими травами, поданное с картофельным пюре и грибным соусом