Эстетика и свиданияЗавтраки
Куриные бедра с картофельными гнездами и яйцом
- 60 мин
- 1 порция
- 2729 ккал
2729ккал
160белки, г
187жиры, г
84углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро600 г
- Картофель500 г
- Яйца куриные4 шт.
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло50 мл
Пошаговый рецепт
Картофельное гнездо
-
Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и разомните картофель в пюре, добавив 20 мл растительного масла и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Куриные бедра с картофельными гнездами и яйцом
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельное гнездо.
-
Шаг 2
Нагрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте 600 г куриных бедер до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Выложите обжаренные куриные бедра на противень и сделайте небольшие углубления в картофельном пюре, в которые разбейте по 1 яйцу.
-
Шаг 4
Запекайте в духовке при температуре 180°C около 15 минут, пока яйца не схватятся.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
