Уютный вечерГорячие блюда

Куриные бедра с цветной капустой и карри

Name: Куриные бедра с цветной капустой и карри
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное бедро — 500 г; Цветная капуста — 300 г; Чеснок — 5 г; Имбирь — 10 г; Карри — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1358 ккал

1358ккал

92белки, г

98жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро500 г
Цветная капуста300 г
Чеснок5 г
Имбирь10 г
Карри10 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г куриных бедер на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 300 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 5 г нарезанного чеснока и 10 г натертого имбиря до появления аромата.
Шаг 4
Добавьте куриные бедра и обжаривайте до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Добавьте цветную капусту и 10 г карри, тщательно перемешайте, готовьте под крышкой 15 минут до мягкости капусты.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.