Уютный вечерГорячие блюда

Куриное филе с грибами и сливками

Name: Куриное филе с грибами и сливками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Сливки (33%) — 150 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1403 ккал

1403ккал

108белки, г

101жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Шампиньоны200 г
Сливки (33%)150 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на кусочки средней величины.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки, около 7-10 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и грибы, обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости.
Шаг 6
Добавьте 150 мл сливок, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу. Тушите на медленном огне 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.