Куриное бедро с куркумой и морковным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 300 г куриного бедра солью, черным перцем и 5 г куркумы, оставьте мариноваться на 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г моркови и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 2 зубчика чеснока на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета, затем добавьте отваренную морковь и пюрируйте до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте замаринованное куриное бедро на сковороде до золотистой корочки, около 7-10 минут с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте куриное бедро с морковным пюре, аккуратно выкладывая пюре на тарелку и сверху размещая курицу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные овощи с маринованными помидорами и куриным бедром60 мин1483 ккал Соба с куриным бедром и овощным рагу50 мин1681 ккал Чиабатта с куриными бедрами и пряными травами60 мин1667 ккал Курица, запеченная с вишней и тыквой60 мин1706 ккал Запеченные овощи с лаймом и куриным филе60 мин919 ккал Запеченная утка с морковью и прованскими травами90 мин898 ккал