Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриное бедро с картофелем и чили

Name: Куриное бедро с картофелем и чили
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Картофель — 300 г; Острый перец — 20 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1393 ккал

1393ккал

74белки, г

92жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Картофель300 г
Острый перец20 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 20 г острого перца мелко.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
Шаг 4
Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте 3 зубчика чеснока, обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте 400 г куриного бедра, обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте нарезанный картофель и острый перец, перемешайте и готовьте на среднем огне 30 минут, периодически помешивая.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.