Куриная печень в кефирном соусе с перцем и луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г болгарского перца мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку нарезанный перец и обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 500 г куриной печени, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности печени.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к печени, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Влейте 200 мл кефира, тщательно перемешайте и доведите до легкого кипения.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую куриную печень в кефирном соусе.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фунчоза с куриной печенью и овощами40 мин1423 ккал Булгур с индейкой и болгарским перцем40 мин1370 ккал Фаршированные перцы с дыней и мясом60 мин1220 ккал Куриная печень с черным перцем и луком30 мин910 ккал Фаршированные перцы с куриным фаршем и соусом Табаско60 мин799 ккал Рис с морепродуктами и рыбным соусом40 мин1213 ккал