Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриная печень с перцем и авокадо на тосте

Name: Куриная печень с перцем и авокадо на тосте
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Авокадо — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Хлеб ржаной — 2 ломтика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
881 ккал

881ккал

61белки, г

64жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Перец болгарский150 г
Авокадо1 шт.
Чеснок2 зубчика
Хлеб ржаной2 ломтика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте куриную печень и обжаривайте до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
Шаг 4
На отдельной сковороде обжарьте 2 ломтика ржаного хлеба до золотистой корочки.
Шаг 5
Нарежьте 1 авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 6
На каждый тост выложите обжаренную куриную печень, сверху добавьте кубики перца и ломтики авокадо.