Уютный вечерЗавтраки

Куриная печень с картошкой и зелёным луком

Name: Куриная печень с картошкой и зелёным луком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Картофель — 400 г; Зеленый лук — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1039 ккал

1039ккал

67белки, г

51жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Картофель400 г
Зеленый лук50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл растительного масла на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте картофель и обжаривайте до золотистой корочки, около 15 минут.
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г зеленого лука, добавьте к картофелю.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриной печени, 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Готовьте на среднем огне еще 10-15 минут, пока печень не станет нежной и полностью приготовленной.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив оставшимся зеленым луком.