Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Куриная печень с картофелем и зеленью

Name: Куриная печень с картофелем и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1219 ккал

1219ккал

67белки, г

71жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Петрушка30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности печени.
Шаг 6
В конце добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью.