Куриная печень с грейпфрутом и шампиньонами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности.

5. 

   Шаг 5

   Очистите 1 грейпфрут и нарежьте его на дольки, добавьте к печени за 2 минуты до окончания приготовления.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячее блюдо, украсив дольками грейпфрута.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриная печень с луком и мускатным орехом на гриле30 мин804 ккал Гречка с грибами и куриным филе40 мин1305 ккал Гречка с грибами и аджикой в сливочном соусе50 мин1031 ккал Ризотто с томатной пастой, грибами и шпинатом40 мин1479 ккал Ризотто с грибами и соевым соусом40 мин1768 ккал Ризотто с рукколой и грибами40 мин1604 ккал