
Уютный вечерГорячие блюда
Куриная печень с цветной капустой и пряными травами
- 40 мин
- 1 порция
- 787 ккал
787ккал
64белки, г
50жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная печень300 г
- Цветная капуста200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Прованские травы5 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте 300 г куриной печени, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 6
Отдельно отварите цветную капусту до мягкости, затем добавьте к печени.
-
Шаг 7
Посыпьте блюдо 5 г прованских трав и тщательно перемешайте.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.





