
Уютный вечерГорячие блюда
Курица в сливочном соусе с картофелем и чесноком
- 60 мин
- 1 порция
- 1895 ккал
1895ккал
110белки, г
117жиры, г
98углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Картофель500 г
- Чеснок5 зубчиков
- Сливки (33%)200 мл
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на кусочки.
-
Шаг 2
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
-
Шаг 3
В сковороде растопите 50 г сливочного масла на плите и обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте куриное филе в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте 5 зубчиков чеснока, пропущенных через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 6
Добавьте 200 мл сливок, доведите до кипения и уменьшите огонь.
-
Шаг 7
В отдельной кастрюле отварите картофель до готовности, затем слейте воду.
-
Шаг 8
Смешайте картофель с куриным филе в сливочном соусе, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 9
Переложите блюдо в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.





