Эстетика и свиданияГорячие блюда

Курица в сливочном соусе с бульонным кубиком

Name: Курица в сливочном соусе с бульонным кубиком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 500 г; Сливки (33%) — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульонный кубик — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1783 ккал

1783ккал

134белки, г

122жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе500 г
Сливки (33%)200 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульонный кубик1 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 500 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 200 мл сливок и 1 бульонный кубик, перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и тушите 15 минут, пока курица не станет мягкой и соус не загустеет.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.