Эстетика и свиданияГорячие блюда

Курица в медово-горчичном соусе с цветной капустой

Name: Курица в медово-горчичном соусе с цветной капустой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Цветная капуста — 300 г; Мед — 30 г; Горчица — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
783 ккал

783ккал

104белки, г

25жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Цветная капуста300 г
Мед30 г
Горчица20 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Медово-горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 30 г меда, 20 г горчицы, 2 зубчика чеснока, измельченных до пастообразного состояния.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Курица в медово-горчичном соусе с цветной капустой

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на кусочки и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте к курице Медово-горчичный соус и готовьте на среднем огне 10 минут, пока соус не загустеет.
Шаг 3
Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 4
Подавайте курицу горячей, украсив цветной капустой.