Уютный вечерГорячие блюда

Курица в картофельной шубе

Name: Курица в картофельной шубе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 500 г; Картофель — 800 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1595 ккал

1595ккал

136белки, г

54жиры, г

141углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе500 г
Картофель800 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Отварите 800 г картофеля до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, разомните до однородной массы.

Курица в картофельной шубе

Шаг 1
Нарежьте 500 г куриного филе на кусочки и обжарьте на сковороде с 100 г нарезанного лука и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 2
Приготовьте Картофельное пюре и равномерно распределите его сверху обжаренной курицы.
Шаг 3
Запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.