Уютный вечерГорячие блюда

Курица с запечёнными овощами и соусом песто

Name: Курица с запечёнными овощами и соусом песто
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Соус Песто — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1308 ккал

1308ккал

108белки, г

62жиры, г

79углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Картофель300 г
Морковь200 г
Перец болгарский150 г
Помидоры черри100 г
Соус Песто50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г моркови крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Смешайте все нарезанные овощи в миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.
Шаг 5
Обжарьте 400 г куриного филе на плите до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте курицу с запечёнными овощами, полив сверху 50 г Соус Песто.