Уютный вечерГорячие блюда

Курица с картошкой и острым соусом

Name: Курица с картошкой и острым соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 400 г; Чеснок — 5 г; Острый перец — 10 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
858 ккал

858ккал

80белки, г

27жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель400 г
Чеснок5 г
Острый перец10 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Возьмите 10 г острого перца и 5 г чеснока, нарежьте мелко.
Шаг 2
Добавьте 20 мл оливкового масла, 1 г соли и 1 г черного перца, тщательно перемешайте.

Курица с картошкой и острым соусом

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель и 50 г репчатого лука к курице, готовьте до мягкости картофеля.
Шаг 4
Подавайте горячее блюдо, добавив сверху Острый соус.