Уютный вечерГорячие блюда

Курица с картофелем и зеленью

Name: Курица с картофелем и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 500 г; Картофель — 600 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1849 ккал

1849ккал

97белки, г

109жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро500 г
Картофель600 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 600 г картофеля крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и измельчите 5 г чеснока.
Шаг 3
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 500 г куриного бедра и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте картофель, 20 г укропа и 20 г петрушки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Залейте все 200 мл воды, доведите до кипения, затем накройте крышкой и готовьте на медленном огне 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.