Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Кукурузный киш с кальмарами и перцем

Name: Кукурузный киш с кальмарами и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кукуруза консерв. — 200 г; Кальмары — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2756 ккал

2756ккал

149белки, г

156жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите в холодильнике на 30 минут.

Кукурузный киш с кальмарами и перцем

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для киша.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте 300 г кальмаров на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, 200 г консервированной кукурузы, нарезанный перец и обжаренные кальмары.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки, залейте начинкой и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.