ДесертыДесерты

Кубиковая запеканка с черной смородиной

Name: Кубиковая запеканка с черной смородиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 100 г; Черная смородина — 300 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3048 ккал

3048ккал

86белки, г

135жиры, г

360углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 4 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 200 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки и 10 г разрыхлителя, затем добавьте в яичную массу.
Шаг 5
Аккуратно вмешайте 300 г черной смородины в тесто.
Шаг 6
Перелейте массу в форму для запекания и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут.
Шаг 7
Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой на кубики.