Быстро и простоЗавтраки

Кролик с овощным рагу и рисом

Name: Кролик с овощным рагу и рисом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кролик — 400 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 10 г; Рис белый — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1390 ккал

1390ккал

97белки, г

54жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик400 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок10 г
Рис белый150 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощное рагу

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 10 г чеснока.
Шаг 3
Обжарьте морковь и лук на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.

Кролик с овощным рагу и рисом

Шаг 1
Нарежьте 400 г кролика на порционные куски.
Шаг 2
Обжарьте куски кролика на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к кролику Овощное рагу и 150 г риса, залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 4
Уменьшите огонь и готовьте под крышкой 20 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав солью и черным перцем по вкусу.