Уютный вечерЗавтраки

Кролик с омлетом и свежими травами

Name: Кролик с омлетом и свежими травами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кролик — 300 г; Яйца куриные — 4 шт.; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сливочное масло — 30 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1335 ккал

1335ккал

115белки, г

93жиры, г

5углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик300 г
Яйца куриные4 шт.
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сливочное масло30 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кролика на порционные куски, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 2
На разогретой сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте куски кролика до золотистой корочки.
Шаг 3
В миске взбейте 4 яйца, добавьте мелко нарезанный укроп и петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Вылейте яичную смесь на сковороду с кроликом и готовьте на медленном огне до полной готовности омлета.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.