Кролик с морковью и сельдереем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г кролика на порционные куски.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г моркови и 150 г сельдерея мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого и измельчите 3 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте куски кролика и обжаривайте до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте морковь, сельдерей и чеснок, перемешайте и готовьте еще 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите 30 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина, тушеная с овощами120 мин1378 ккал Тыквенные семена с куриными крылышками и овощами45 мин2044 ккал Батон с тушеными овощами и куриными голенями90 мин1680 ккал Тушеная капуста с лаймом и свининой60 мин938 ккал Тыквенный крем-суп с корицей и семечками50 мин657 ккал Тушеная куриная голень с паприкой и морковью60 мин1474 ккал