Быстро и простоГорячие блюда

Креветки в арахисовом соусе с гречкой

Name: Креветки в арахисовом соусе с гречкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 300 г; Гречка — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 10 г; Арахис — 50 г; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Перец болгарский — 100 г; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1266 ккал

1266ккал

92белки, г

54жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Арахисовый соус

Шаг 1
Обжарьте 50 г арахиса на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Измельчите обжаренный арахис в блендере до пастообразного состояния.
Шаг 3
Добавьте 30 мл соевого соуса, 2 зубчика чеснока и 10 г имбиря, тщательно перемешайте.

Креветки в арахисовом соусе с гречкой

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Обжарьте 300 г креветок на 20 мл оливкового масла до розового цвета.
Шаг 3
Добавьте к креветкам Арахисовый соус и нарезанный кубиками 100 г болгарского перца, перемешайте.
Шаг 4
Подавайте креветки на тарелке, украсив 30 г нарезанного зеленого лука.