Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из тыквы с орехами и медом

Name: Крем-суп из тыквы с орехами и медом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Грецкие орехи — 50 г; Мед — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
724 ккал

724ккал

18белки, г

43жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Сливки (10-20%)100 мл
Грецкие орехи50 г
Мед30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г тыквы, 100 г лука репчатого и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте тыкву и морковь, залейте водой и варите до мягкости.
Шаг 4
Слейте воду, добавьте 100 мл сливок, соль и черный перец, затем пюрируйте смесь в блендере до кремообразной консистенции.
Шаг 5
Подавайте суп горячим, добавив сверху 50 г грецких орехов и 30 г меда.