Крем-суп из помидоров черри и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г помидоров черри и 200 г брокколи, залейте 500 мл воды, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Доведите до кипения и варите 15 минут до мягкости брокколи.

5. 

   Шаг 5

   С помощью блендера превратите суп в кремообразную массу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив по желанию свежими травами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с курагой и брокколи на овощном бульоне40 мин544 ккал Крем-суп из брокколи с творогом и чесноком40 мин613 ккал Суп-пюре из куриных желудков с брокколи40 мин720 ккал Теплый крем-суп из помидоров и брокколи40 мин530 ккал Крем-суп из брокколи с чесноком и грецкими орехами30 мин864 ккал Суп-пюре из брокколи с кориандром и гренками30 мин680 ккал