Крем-суп из морского коктейля с чесноком и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте картофель и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г морского коктейля и 1 литр воды, доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Уменьшите огонь и варите 15 минут до готовности картофеля.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и 200 мл сливок, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   С помощью блендера доведите суп до однородной кремовой консистенции.

9. 

   Шаг 9

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные желудки с картофелем и брокколи в сливочном соусе60 мин1615 ккал Куриные грудки с грибами и картофельным гратеном60 мин2143 ккал Слоеный грибной крем-суп с поджаренными шампиньонами60 мин1049 ккал Крем-суп из шпината со слоеными чипсами40 мин1539 ккал Крем-суп из картофеля с беконом и чесноком40 мин1999 ккал Крем-суп из картофеля с копченым беконом и песто40 мин2224 ккал